Réva Resort
The Full Story
La creazione di Réva è iniziata nel 2013, quando l’investitore ceco Miroslav Lekes ha acquistato la tenuta di San Sebastiano a Monforte d’Alba (CN), con l’idea di rinnovarla e continuare con la produzione di vino e nocciole. Il progetto di ristrutturazione si conclude con l’inaugurazione nel 2016 dell’elegante resort con 12 camere e suites circondato da un parco di sei ettari fatti di vigneti, noccioleti e bosco. Il resort offre un’ospitalità di alta qualità e conta un centro benessere, due piscine – una coperta e una all’aperto – con vista sul magnifico paesaggio, un campo da golf a nove buche, e il Fre, un ristorante di alta gastronomia ricavato dagli spazi una volta adibiti all’officina del fabbro (“fre” in piemontese significa proprio fabbro). Il ristorante FRE è stato insignito della sua prima Stella Michelin sulla guida italiana nel 2020 e la mantiene ancora oggi.
